感動のDijon 2日目

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    朝食もそこそこに2日目
    カラフルなモザイク模様の屋根瓦が美しいボーヌの施療院HOTEL DIEUへ





    真っ赤っかの病室は日本の病院とは全く違う印象
    日本語の解説もあり違った面から歴史を知るのにはとても良い!


    そしてここからはディジョンの美食巡り

    ディジョンといえば
    マスタード・エスカルゴ・そしてワイン

    マスタードも様々な味があってまるでジャムのよう




    昼食には名物のエスカルゴ!




    そして
    ブルゴーニュのワイン街道

    見渡す限りのワイン畑



    今年の葡萄は出来が良いらしい




    ということは2019年のワインは旨い可能性大!
    楽しみ〜


    ただ、この日は8月15日
    フランスは聖母昇天祭で国民的な祭日
    どこのワイン農家も閉まってる

    が、なんと一軒だけ開いていて
    念願のCAVEへ


    いわゆる蔵元では試飲をして買うのが常

    赤、白合わせて7〜8種味見
    お〜さすがブルゴーニュワイン



    実はこの日は私の誕生日

    ここで買ったワインとバースデーケーキで夜は祝っていただいた

    感動と感謝のディジョン



    最終3日目は皆それぞれの帰路につき
    私はパリへ

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